فطيرة سوط البرقوق
Prune Whip Pie هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من البرقوق المجفف المطبوخ، 1/4 ج. عصير البرقوق، 1 1/2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، 1/2 ج. السكر وقليل من الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة الحجارة من البرقوق وضغط اللب من خلال مطحنة الطعام أو منخل خشن.
أضف العصير والسكر والملح.
فاز صفار البيض. يُضاف الحليب ويُطهى على الماء المغلي مع التحريك باستمرار حتى يغطى الخليط بالملعقة.
يُرفع عن النار فورًا ويُضاف الجيلاتين الذي تم تخفيفه لمدة 5 دقائق في الماء البارد.
أضف إلى البرقوق عندما يبرد.
أضعاف في بياض البيض المخفوق بقوة.
تصب في القشرة المخبوزة وتبرد في الثلاجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً