プロヴァンス風野菜スープ
プロヴァンス風野菜スープは印象的なディナーです。ネギ1本、またはネギ1束、2 1/2クォートで作ります。水、玉ねぎ 1 個、みじん切り、2 c.さやいんげんと2cを切ります。さいの目に切ったジャガイモを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2 1/2 クォートです。ネギ、タマネギ、インゲン、ジャガイモ、ニンジン、トマト、塩を水で一緒に調理します。
45分間、または柔らかくなるまで調理します。
最後の30分でズッキーニを加えます。
冷凍野菜を使用する場合は、最後の15分以内に加えてください。
塩とコショウを加えて味を調えます。
ニンニクとバジルを一緒に潰してガーリックペーストを作ります。
トマトペースト、パルメザンチーズ、オリーブオイルを少しずつ加えていきます。
大さじ数杯加えます。にんにくペーストにスープを加えてよく混ぜ、ペーストをスープに加えてかき混ぜます。
5分間加熱します。 8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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