Name: प्रोवेनकल सब्जी का सूप
Ingredients: 1 लीक, या 1 गुच्छा हरा प्याज; 2 1/2 qt. पानी; 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ; 2 c. हरी फलियाँ काटें; 2 c. कटे हुए आलू; 2 c. कटी हुई गाजर; 2 c. कटे हुए टमाटर; 1 tbsp. नमक; 2 c. तोरी, टुकड़ों में कटा हुआ; 2 एल.जी. लहसुन की कलियाँ; 2 tbsp. कटी हुई ताजा तुलसी या 1 बड़ा चम्मच। सूख गया; 2 tbsp. टमाटर का पेस्ट; 1/4 c. कसा हुआ परमेसन पनीर; 1/4 c. जैतून का तेल

प्रोवेनकल सब्जी का सूप

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प्रोवेनकल वेजिटेबल सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 लीक, या 1 गुच्छा हरी प्याज, 2 1/2 क्विंटल के साथ बनाया गया। पानी, 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ, 2 सी. हरी फलियाँ काट लें और 2 सी. कटे हुए आलू, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।