كعكة برينستون
كعكة برينستون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. قشر اليوسفي في شراب، مصفى، مفروم، 2 يوسفي، 1/4 رطل زبدة، 1 ج. السكر و 4 بيضات منفصلة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
2 قالب كيك دائري زبدة وقليل من الدقيق.
تُخفق الزبدة ويُضاف السكر ببطء، ويُخفق حتى يصبح خفيفًا.
يُضاف صفار البيض وعصير اليوسفي وقشر اليوسفي ويُخفق جيدًا.
اخلطي الدقيق، النشا، الملح والبيكنج باودر.
يُضاف الخليط الجاف إلى خليط الزبدة، ويُمزج حتى يصبح ناعمًا.
يخفق بياض البيض في وعاء منفصل حتى يصبح قاسياً وليس جافاً.
قم بتحريك ثلث بياض البيض برفق إلى الخليط الأول، ثم أضف البياض المتبقي.
يُوزّع الخليط في القوالب ويُخبز في الفرن لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى تخرج القشة نظيفة.
تبرد في المقالي لمدة 5 دقائق قبل وضعها على الرفوف. الصقيع مع كريمة الزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً