上等肋骨和金汁
Prime Rib And Au Jus 是一顿相当简单的晚餐,只需 42 分钟即可准备好。此食谱采用(10 至 12 磅)肋眼牛排、切碎的油蒜、黑胡椒、盐和优质牛肉底料制成,提供正宗、令人满意的风味。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将整个肋眼牛排放在烤盘上。
用切碎的大蒜用力擦两面。
两面都涂上黑胡椒,然后在两面撒上少许盐。
将脂肪面朝上,在 350° 下烘烤 45 分钟,然后将温度降至 175°,煮 4 小时(三分熟),六小时(五分熟)。
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