Prime Rib und Au Jus

Prime Rib und Au Jus

⏱️ Fertig in 42 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 7 Aufrufe

Prime Rib And Au Jus ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 42 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus (4,5 bis 5,5 kg) Ribeye-Steak, gehacktem Knoblauch in Öl, schwarzem Pfeffer, Salz und einer guten Rindfleischbasis und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das ganze Ribeye-Steak auf die Backform legen.

Beide Seiten kräftig mit gehacktem Knoblauch einreiben.

Bedecken Sie beide Seiten mit schwarzem Pfeffer und salzen Sie dann beide Seiten leicht.

Mit der Fettseite nach oben bei 350 °C 45 Minuten lang backen, dann die Temperatur auf 175 °C senken und 4 Stunden lang bei mittlerer bis mittlerer Hitze und 6 Stunden bei mittlerer bis mittlerer Hitze garen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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