椒盐卷饼
椒盐卷饼是一种比较简单的零食,大约需要 1 小时 44 分钟即可准备好。用 制成。活性干酵母,c。温水,.糖, 。盐和至4 c。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将烤箱预热至425°。
在 2 个大烤盘上涂上油脂。
在大碗中,将酵母撒在水上。
搅拌直至充分混合且酵母溶解。
用勺子逐渐加入糖、盐和 3 1/2 杯面粉,直至面团变软并略微粘稠。
将面团放在撒了面粉的桌子或木板上。
揉。
转1/4;重复。揉捏 5 至 7 分钟,如有需要,再添加 1/2 杯面粉,直至面团光滑且有弹性。
面团不应该粘连。
将面团切成两半,并将每半切成 6 个大小相等的块。
双手撒上面粉,将一块面团在手掌之间来回滚动,形成面团绳。
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