المعجنات

المعجنات

⏱️ جاهز في 1h 44m 🥄 تحضير 16 min 🔥 طهي 1h 28m 👥 4 حصص 👁️ 5 مشاهدة

البريتزل هي وجبة خفيفة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و44 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة النشطة، ج. الماء الدافئ، . سكر، . الملح و 4 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 425 درجة.

دهن 2 صينية خبز كبيرة.

في وعاء كبير، رشي الخميرة فوق الماء.

يقلب حتى تمتزج جيدا وتذوب الخميرة.

باستخدام ملعقة، أضيفي السكر والملح و3 1/2 كوب دقيق تدريجيًا حتى تصبح العجينة ناعمة ولزجة قليلاً.

اقلب العجينة على طاولة أو لوح مطحون.

دلك.

بدوره 1/4؛ يكرر. اعجن لمدة 5 إلى 7 دقائق مع إضافة نصف كوب دقيق آخر إذا لزم الأمر حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.

لا ينبغي أن تلتصق العجينة.

نقطع العجينة إلى نصفين، ثم نقطع كل نصف إلى 6 قطع متساوية الحجم.

باستخدام الأيدي المطحونة، قم بلف قطعة واحدة من العجين ذهابًا وإيابًا بين راحتي اليدين لتشكيل حبل العجين.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.