Bombons
Pralines é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 3/4 xícara. açúcar mascavo claro, embalado, 1/2 xícara. leite, 3/4 de manteiga (6 colheres de sopa) e 1 1/2 xícara. nozes torradas (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine todos os ingredientes e leve ao estágio de bola macia (238° a 240°), mexendo sempre.
Retire do fogo.
Mexa até a mistura engrossar, ficar cremosa e turva e as nozes ficarem suspensas na mistura.
Espalhe sobre papel manteiga untado, papel alumínio ou papel manteiga.
Rende de 1 a 50 bombons, dependendo do tamanho.
Ao usar papel encerado, certifique-se de cobrir com jornal por baixo, pois a cera quente será transferida para o que estiver por baixo.
🍷 Combinações Perfeitas
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