حلوى الشيكولاتة

قم بجمع جميع المكونات وإحضارها إلى مرحلة الكرة الناعمة (238 درجة إلى 240 درجة) مع التحريك باستمرار.

إزالة من الحرارة.

يقلب حتى يثخن الخليط ويصبح كريميًا وغائمًا ويبقى البقان معلقًا في الخليط.

ضعيها بالملعقة على ورق الشمع المدهون بالزبدة أو ورق الألمنيوم أو ورق البرشمان.

يُصنع من 1 إلى 50 قطعة حلوى، حسب الحجم.

عند استخدام ورق الشمع، تأكد من تغليفه بورق جرائد أسفله، حيث سينتقل الشمع الساخن إلى ما هو موجود أسفله.