Povatica-Brot
Povatica-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 2 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. warmes Wasser, 3/4 c. Milch und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hefe mit warmem Wasser vermischen, beiseite stellen.
Zerlassene Butter mit Milch, Zucker, Eiern und Salz verrühren.
Dann Hefemischung, Mehl und die geschmolzene Butter/Ei/Zucker/Milch/Salz-Mischung vermischen.
Den Teig vorsichtig kneten und 2 1/2 bis 3 Stunden in einer gefetteten Schüssel an einem warmen Ort gehen lassen.
Nicht zusammenschlagen, sondern in 4 Teile teilen.
Rollen Sie jeden Teil wie bei Zimtschnecken aus.
Füllung verteilen, etwa 6 Esslöffel pro Laib.
Anschließend zu einem Laib aufrollen und in eine mit Antihaft-Gemüsespray eingesprühte Pfanne geben.
An einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.
1 Stunde bei 300° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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