ジャガイモ、玉ねぎ、キノコのグラタン
ジャガイモ、玉ねぎ、キノコのグラタンは、ほどよく簡単な夕食です。 5ポンドのジャガイモ、1/2センチで作ります。バター、マッシュルーム1ポンド、1/2センチ。小麦粉と1クォート。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
前の晩にジャケットを着た状態でジャガイモを調理します。
冷やして皮をむき、立方体に切ります。
大きなやかんにバターを入れて熱し、キノコを茶色になるまで炒めます。
小麦粉、牛乳、クリームまたはエバミルク、コンソメ、粉チーズを加えて混ぜます。
味付けした塩、コショウ、ウスターソースも加えます。
滑らかで濃厚になるまでかき混ぜながら調理します。火から下ろし、ジャガイモと水を切った玉ねぎを加えます。
ミックス。浅い鍋または4クォートのキャセロールにスプーンで入れます。
冷蔵庫で一晩寝かせます。 350°で1時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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