Картофель в укропном соусе

Картофель очистите и нарежьте кусочками среднего размера.

Варить в подсоленной кипящей воде, чтобы она ее покрыла.

Когда картофель будет почти готов, добавьте разведенную пополам муку или сливки.

Готовьте, пока соус не загустеет, время от времени помешивая.

Добавьте укроп. Если соус слишком густой, добавьте еще сливок и продолжайте перемешивать до желаемой консистенции.

По желанию можно добавить перец по вкусу.