Pommes de terre à la sauce à l'aneth
Les pommes de terre à la sauce à l'aneth sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 à 3 pommes de terre, 2 c. farine, 1/2 à 1 c. moitié-moitié ou crème fouettée, aneth frais haché et poivre noir (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
Cuire dans juste assez d’eau bouillante salée pour couvrir.
Lorsque les pommes de terre sont presque cuites, ajoutez la farine dissoute en moitié-moitié ou la crème.
Cuire pour épaissir la sauce, en remuant de temps en temps.
Ajouter l'aneth. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu de crème et continuez à remuer jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Peut ajouter du poivre au goût, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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