Kartoffeln in Dillsauce
Kartoffeln in Dillsauce sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Kartoffeln, 2 EL. Mehl, 1/2 bis 1 c. Halb und halb oder Schlagsahne, frisch gehackter Dill und schwarzer Pfeffer (optional) – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Kartoffeln schälen und in mittelgroße Stücke schneiden.
In gerade so viel kochendem Salzwasser kochen, dass es gerade bedeckt ist.
Wenn die Kartoffeln fast gar sind, fügen Sie halb aufgelöstes Mehl oder Sahne hinzu.
Unter gelegentlichem Rühren kochen, um die Soße einzudicken.
Dill hinzufügen. Wenn die Sauce zu dick ist, fügen Sie zusätzliche Sahne hinzu und rühren Sie weiter, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Falls gewünscht, kann nach Belieben Pfeffer hinzugefügt werden.
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