土豆、切达干酪和火腿砂锅
土豆、切达干酪和火腿砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 6 个中等大小的土豆制成,去皮切片,3 汤匙。黄油或油,3 汤匙。中筋面粉,1 茶匙。盐和1/8茶匙。黑胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在平底锅中煮土豆。
盖上水并煮沸。
从火上移开并沥干。
转移到涂有油脂的 2 夸脱烤盘中。
当土豆煮沸时,在平底锅中融化 3 汤匙黄油,制成白酱。
拌入面粉、盐和胡椒。
用小火煮,不断搅拌,直到混合物开始冒泡。
从火上移开,慢慢加入牛奶,不断搅拌。
重新加热并煮沸,同时搅拌。
当酱汁稍微变稠时,加入奶酪并搅拌直至奶酪融化。
将奶酪酱倒在烤盘中的土豆上。
加入火腿并轻轻搅拌,以免土豆破碎。
如果需要,可将 1 杯干面包屑和 2 汤匙融化的黄油放入小碗中,撒在砂锅上。
放入预热好的烤箱,350°烤1小时。
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