烤土豆
烤土豆是一顿比较简单的晚餐。由 3 个大土豆(擦洗并切成薄片)、1 个大红洋葱或黄洋葱(磨碎)制成,1 1/2 c。磨碎的切达干酪、胡椒粉和 1/2 c.牛奶或奶油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在一个涂满黄油的平底锅中,交替放置土豆、洋葱、奶酪、盐和胡椒,直到平底锅装满。
倒入牛奶或奶油;点上黄油。
用箔纸或盖子盖住锅。
开始用中火烹饪,直到盖子摸起来非常热(大约 20 分钟)。
将热量降至低;再煮约25分钟。
脱掉掩体;再煮 5 到 10 分钟。
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