Patatas Gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 papas grandes, lavadas y cortadas en rodajas finas, 1 cebolla roja o amarilla grande, rallada, 1 1/2 c. queso cheddar rallado, pimienta al gusto y 1/2 c. leche o crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una sartén muy bien untada con mantequilla, alterne capas de papas, cebolla, queso y sal y pimienta hasta llenar la sartén.
Vierta leche o nata por encima; salpique con mantequilla.
Cubra la sartén con papel de aluminio o tapa.
Comience a cocinar a fuego medio hasta que la tapa esté muy caliente al tacto (aproximadamente 20 minutos).
Reduzca el fuego a bajo; cocine unos 25 minutos más.
Quítese la cubierta; cocine de 5 a 10 minutos adicionales.
🍷 Maridajes Perfectos
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