البطاطس أو غراتان
إن Potatoes Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. السمن، 2 ملعقة كبيرة. دقيق 1 1/2 ج. الحليب، 1/4 ج. الجبن المبشور و 1 1/2 رطل من البطاطس المقطعة والمسلوقة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الفرن إلى 350 درجة.
افركي طبق خبز سعة 1/2 لتر بالزبدة.
تذوب ملعقتين كبيرتين من السمن. مزيج الدقيق والحليب تدريجيا.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
أضيفي الملح والجبن المبشور واستمري في التسخين حتى تذوب الجبنة. رتبي البطاطس في طبق الخبز؛ تُسكب صلصة الجبن فوقها وتوضع فوقها الفتات الممزوجة مع ملعقة كبيرة متبقية من السمن.
اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً