Name: ポテトとトマトのフレッシュココナッツ添え
Ingredients: 5 中くらいの大きさのジャガイモ（約1 1/4ポンド）; 4 tbsp. 植物油; 6 cloves ニンニク、皮をむき、細かく刻む; 1 丸ごと乾燥した唐辛子; 1 tsp. 丸ごとクミン; 2 tsp. グラウンドクミン; 5 oz. すりおろしたココナッツ; 1/2 tsp. ターメリック; 1 1/4 lb. 新鮮なトマトの皮をむき、1/2インチの小片または16〜20オンスの角切りにします。イタリアントマト缶; 2 tsp. 塩と砂糖; 1 tsp. 赤ワインビネガー

ポテトとトマトのフレッシュココナッツ添え

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ポテトとトマトのフレッシュココナッツ添えは、適度に簡単なディナーです。中くらいの大きさのジャガイモ5個（約1 1/4ポンド）、大さじ4で作ります。植物油、皮をむいて細かく刻んだニンニク6片、乾燥唐辛子1個、小さじ1。丸ごとクミンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。