Name: Картофельно-овощной суп
Ingredients: 3 tbsp. маргарин; 1/4 c. нарезанный лук; 3 tbsp. мука; 1 cube куриный бульон; 1/4 tsp. тимьян; 1/8 tsp. перец; 2 c. молоко; 1 c. вода; 2 c. картофель, нарезанный кубиками и очищенный; 1 c. нарезанная кубиками ветчина, приготовленная; 9 oz. упаковка. замороженная овощная смесь

Картофельно-овощной суп

👁️ 3 просмотров

Картофельно-овощной суп – это относительно легкий ужин. Делается из 3 ст. маргарин, 1/4 стакана. нарезанный лук, 3 ст. муки, 1 кубик куриного бульона и 1/4 ч. л. тимьян, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В кастрюле на медленном огне растопите маргарин.

Добавьте лук. Обжарить до готовности.

Добавьте муку, бульон, тимьян и перец. Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая, до получения однородной и пузырьковой массы. Постепенно добавьте молоко и воду.

Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.

Добавьте картофель, ветчину и овощи. Уменьшите огонь. Варите, время от времени помешивая, 10 минут или пока овощи не станут мягкими.

На 4 порции (1 1/2 стакана). Хорошо замораживает.

💬 Комментарии