شوربة البطاطس
حساء البطاطس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 حبات بطاطس متوسطة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 1 ساق كرفس، مفرومة، 1 ملعقة صغيرة. ملح متبل و 1 ملعقة صغيرة. الريحان الكامل المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بدمج المكونات التسعة الأولى في فرن هولندي كبير؛ جلب ليغلي.
يغطى ويخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة حتى يصبح مقرمشًا.
قم بإزالة لحم الخنزير المقدد، واحتفظ بـ 3 ملاعق كبيرة من المرق في المقلاة.
تنهار لحم الخنزير المقدد. جانبا.
أضف الدقيق إلى المرق في المقلاة. حرك حتى تصبح ناعمة.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة مع التحريك باستمرار.
أضف الحليب تدريجياً.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
يُضاف خليط الحليب ولحم الخنزير المقدد تدريجياً إلى خليط البطاطس.
ينضج، وكشف، 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً