Картофельный суп
Картофельный суп – умеренно легкий ужин. Приготовлено из 6 ломтиков бекона, 4 ст. картофель, очищенный и нарезанный, 1 ст. морковь, нарезанная, 1 гр. нарезанный сельдерей и 1 нарезанная большая луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Готовьте бекон до хрустящей корочки.
Оставьте 3 1/2 столовых ложки жидкости. Отложите бекон в сторону.
В большую кастрюлю вылейте капли.
Добавьте картофель, морковь, сельдерей и лук.
Накройте крышкой и варите на слабом огне 20–30 минут или пока картофель не станет мягким, часто помешивая.
Добавьте молоко, соль и перец.
Доведите до кипения.
Смешать сметану, муку и перец.
Постепенно добавьте около 1 стакана горячей смеси в сметанную смесь; вернуться к супу.
Готовьте и помешивайте, пока суп не начнет пузыриться.
Посыпьте сверху покрошенным беконом и подавайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий