Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 tranches de bacon, 4 c. de pommes de terre pelées et hachées, 1 c. carottes hachées, 1 c. céleri haché et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Réservez 3 1/2 cuillères à soupe de jus de cuisson. Réserver le bacon.
Dans une grande casserole, verser le jus de cuisson.
Ajouter les pommes de terre, les carottes, le céleri et les oignons.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant souvent.
Incorporer le lait, le sel et le poivre.
Porter à ébullition.
Mélanger la crème sure, la farine et le paprika.
Incorporer progressivement environ 1 tasse de mélange chaud au mélange de crème sure; revenons à la soupe.
Cuire et remuer jusqu'à ce que la soupe bouillonne.
Garnir de bacon émietté et servir.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire