आलू का सूप
आलू का सूप एक मामूली आसान डिनर है। 4 या 5 मध्यम आलू से बना, 1/2 सी. मार्जरीन, 1/2 सी. आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू छीलें, काटें या क्यूब्स में काटें।
पानी से ढककर 20 या 30 मिनट तक पकाएं।
नाली मत करो.
मार्जरीन को पिघलाकर और उसमें धीरे-धीरे आटा और नमक मिलाकर एक सफेद सॉस बनाएं और लगातार हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।
धीरे-धीरे दूध और प्याज का सूप डालें और तब तक हिलाएं जब तक सॉस गांठ रहित न हो जाए।
आलू के ऊपर डालें.
इसे तब तक पकने दें जब तक कि सूप का स्वाद वैसा न हो जाए जैसा आप चाहते हैं।
यदि यह आपकी पसंद से अधिक गाढ़ा हो, तो थोड़ा और दूध डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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