Sopa de batatas
Sopa de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 a 6 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos, 5 c. água, 2 cubos de caldo de carne, 1 cebola grande picada e 1 1/2 a 2 xícaras. presunto picado (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Em uma panela grande ou forno holandês, misture as batatas, a água, os cubos de caldo e a cebola.
Deixe ferver.
Cobrir; reduza o fogo e cozinhe por 20 a 30 minutos até que as batatas estejam bem macias. Retire do fogo.
Não drene.
Mistura de purê de batata.
Adicione o presunto, a manteiga e o leite, misturando bem.
Volte ao fogo e cozinhe em fogo baixo até aquecer bem.
Rende 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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