Pelures de pommes de terre
Les peaux de pommes de terre sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 petit sachet de pommes de terre au four, 1 c. fromage cheddar râpé, 1 c. fromage mozzarella râpé, 1/2 c. fromage suisse râpé et 1/4 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les pommes de terre.
Coupez-les en deux et récupérez la viande.
Plus vous retirez de viande, plus la peau sera croustillante.
(La viande peut être utilisée pour faire de la purée de pommes de terre.)
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et émietté.
Mélangez tous les fromages ensemble.
Faites chauffer l'huile et déposez-y les peaux en les retournant de temps en temps.
Lorsque les peaux sont brun clair, retirez-les et égouttez-les sur du papier absorbant.
Placer les peaux sur une plaque à pâtisserie.
Assaisonner de sel et de poivre.
Remplissez de fromages et de bacon.
Griller jusqu'à ce que les fromages fondent.
Servir avec une vinaigrette Ranch, de la crème sure ou votre trempette préférée.
🍷 Accords Parfaits
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