Pieles de patata
Potato Skins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 bolsa pequeña de patatas para hornear, 1 c. queso cheddar rallado, 1 c. queso mozzarella rallado, 1/2 c. queso suizo rallado y 1/4 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Hornear patatas.
Córtalos por la mitad y saca la carne.
Cuanta más carne saques, más crujientes quedarán las pieles.
(La carne se puede utilizar para hacer puré de patatas).
Cocine el tocino hasta que esté crujiente y desmenuzado.
Mezclar todos los quesos.
Calienta el aceite y añade la piel, volteándola de vez en cuando.
Cuando la piel esté de color marrón claro, retírela y escúrrala sobre una toalla de papel.
Coloque las pieles en una bandeja para hornear.
Sazone con sal y pimienta.
Rellenar con quesos y tocino.
Ase hasta que los quesos se derritan.
Sirva con aderezo Ranch, crema agria o su salsa favorita.
🍷 Maridajes Perfectos
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