Salada de batata para uma multidão
Salada de batata para uma multidão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 libras de batatas, 1 colher de chá. sal, 1/4 xícara. mostarda preparada, 1 1/2 xícara. cebola picada e 1/4 xícara. salsa seca ou fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Descasque as batatas.
Fatie metade, corte a outra metade em cubos (as fatias cozinham mais macias e dão uma boa consistência à salada final). Lave as batatas cruas em água fria até que a água saia limpa. Cubra com água fria; adicione cerca de 1 colher de chá de sal (mais ou menos a gosto) e cozinhe até ficar macio.
Retire do fogo e despeje as batatas cozidas em uma peneira para escorrer.
Quando estiver frio ou morno, adicione bem os ingredientes restantes em uma tigela grande.
Use maionese suficiente para umedecer e ajustar ao seu gosto.
Quando estiver completamente misturado, leve à geladeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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