Ensalada de patatas para una multitud
La ensalada de patatas para una multitud es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 libras de papas, 1 cucharadita. sal, 1/4 c. mostaza preparada, 1 1/2 c. cebolla picada y 1/4 c. Con perejil seco o fresco, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Pelar las patatas.
Corta la mitad en rodajas y la otra mitad en dados (las rodajas se cocinan más suaves y le dan a la ensalada terminada una consistencia agradable). Enjuague las patatas crudas con agua fría hasta que el agua salga clara. Cubrir con agua fría; agregue aproximadamente 1 cucharadita de sal (más o menos al gusto) y cocine hasta que estén tiernos.
Retirar del fuego y verter las patatas cocidas en un colador para escurrir.
Cuando esté frío o tibio, agregue bien los ingredientes restantes en un tazón grande.
Utilice suficiente mayonesa para humedecer y cantidad a su gusto.
Cuando esté completamente mezclado, enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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