سلطة البطاطس للحشد

قشر البطاطس.

قطع النصف إلى شرائح، ثم قطع النصف الآخر إلى مكعبات (تُطهى الشرائح بشكل أكثر طراوة وتمنح السلطة النهائية قوامًا لطيفًا). اشطف البطاطس النيئة تحت الماء البارد حتى يصبح الماء صافياً. تغطية بالماء البارد. أضف حوالي ملعقة صغيرة من الملح (أكثر أو أقل حسب الرغبة) واطهيها حتى تنضج.

يُرفع عن النار ويُسكب البطاطس المطبوخة في مصفاة لتصفيتها.

عندما يبرد أو يصبح فاتراً، أضيفي المكونات المتبقية جيداً في وعاء كبير.

استخدمي ما يكفي من المايونيز لترطيبه وكميته حسب ذوقك.

عندما يمتزج تماما، يبرد.