puercoespines de patata
Los puercoespines con patata son una cena fácil. Elaborado con 3 papas medianas, ralladas, 1 huevo, 1 cucharada colmada. harina, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. manteca o aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Lavar y pelar las patatas y desmenuzarlas sobre papel absorbente para escurrirlas.
Combine el huevo y la harina y mezcle. Agregue inmediatamente las papas ralladas a la mezcla de huevo y revuelva hasta que se mezclen uniformemente.
Caliente la manteca o el aceite en una sartén grande hasta que esté caliente (375°).
Cucharadas de patatas en la sartén.
Freír hasta que estén doradas por ambos lados.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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