Kartoffelstachelschweine
Kartoffel-Stachelschweine sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen Kartoffeln, geraspelt, 1 Ei, 1 gehäuften Esslöffel. Mehl, 1 TL. Salz und 1/2 c. Ob Backfett oder Öl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln waschen, schälen und zum Abtropfen auf saugfähigem Papier zerkleinern.
Ei und Mehl vermischen und verrühren. Die geraspelten Kartoffeln sofort zur Eimischung geben und verrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Backfett oder Öl in einer großen Pfanne erhitzen, bis es heiß ist (375°).
Esslöffel Kartoffeln in der Pfanne.
Auf beiden Seiten goldbraun braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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