Aperitivos de panqueques de papa
Los aperitivos de tortitas de patata son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 patatas russet medianas, peladas y ralladas, 1 huevo, 2 cdas. harina para todo uso, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Precalienta el horno a 425°. Envuelva las patatas en varias capas de toallas de papel; exprimir para eliminar el exceso de humedad.
Batir el huevo, la harina, la sal y la pimienta en un tazón grande.
Agrega las papas, la zanahoria y el calabacín; mezclar bien.
Engrase 2 bandejas para hornear antiadherentes.
Coloque la mezcla de verduras colmando cucharadas en bandejas para hornear; aplanar ligeramente.
Hornee de 8 a 15 minutos, hasta que la base esté dorada.
Doblar; hornee de 5 a 10 minutos más.
Mezcle la crema agria y las hierbas; sirva con papas calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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