Картофельные ньокки
Картофельные ньокки – легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов большого картофеля для запекания (3), 1 гр. мука, 1/2 ч. л. соль и 2 гр. соус для пасты по вашему выбору, этот рецепт обеспечит аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Приготовьте картофель в кожуре до готовности.
Когда они остынут, очистите их и разомните.
Сразу добавьте муку и соль.
Вымешиваем на слегка посыпанной мукой доске до получения однородной массы.
Если тесто липнет, подсыпьте еще немного муки.
Сформируйте рулетики толщиной с большой палец.
Разрежьте на кусочки толщиной 3/4 дюйма и слегка прижмите вилкой.
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.
Добавьте ньокки и варите, пока они не поднимутся наверх.
Делайте небольшими партиями.
Слейте воду и поместите в теплую миску.
Добавьте соус, чтобы покрыть его.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий