خبز مهرجان البطاطس
خبز مهرجان البطاطس هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 38 دقيقة. صنع مع . الخميرة الجافة، ج. البطاطا المهروسة، . ملح، . تقصير ذاب و ج. الماء الدافئ، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
تليين الخميرة في الماء الدافئ.
تُهرس البطاطس وهي ساخنة، ثم تُبرد. يُضاف ماء البطاطس والحليب المبشور والمبرد والملح والسكر والسمن المذاب إلى البطاطس. أضيفي الخميرة الناعمة، ثم أضيفي الدقيق.
اخلطي المكونات جيدًا باستخدام كمية كافية من الدقيق فقط للحصول على عجينة قاسية وقابلة للعجن.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة.
ضعها في وعاء مدهون بخفة. نغطيها ونتركها حتى تتضاعف حجمها. لكمة واتركها ترتفع مرة أخرى لمدة ساعة تقريبًا.
تشكل إلى 2 أرغفة.
دعها ترتفع في مقالي الخبز المدهونة.
تُخبز في فرن ساخن على حرارة 400 درجة لمدة تتراوح بين 50 إلى 60 دقيقة أو حتى تنضج.
اقلب الخبز على الرفوف ليبرد.
يصنع 2 أرغفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً