马铃薯面团烘焙食品
土豆面团烘焙食品是一顿比较简单的晚餐。 3 包制成。活性干酵母,1 c.温水,1 夸脱。 2% 低脂牛奶,烫过,2 c.土豆泥和 1 c.黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
适用于甜甜圈、肉桂卷、粘面包、晚餐卷和咖啡蛋糕。
将酵母溶解在水中。
在大碗中混合牛奶、土豆、黄油和糖。
冷却,然后加入酵母混合物和 6 杯面粉。
静置直至混合物起泡(约 20 分钟)。添加鸡蛋、盐和额外的 11 至 12 杯面粉。
面团应该是软的。
放在撒了面粉的板上,揉至光滑。
放在温暖的地方发酵直至体积增加一倍。
根据需要形成。份量 100 份。
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