Выпечка из картофельного теста
Выпечка из картофельного теста – в меру легкий ужин. Изготовлено из 3 уп. активные сухие дрожжи, 1 гр. теплая вода, 1 л. 2% нежирное молоко, ошпаренное, 2 гр. картофельного пюре и 1 гр. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Для пончиков, булочек с корицей, липких булочек, обеденных булочек и кофейных пирожных.
Растворите дрожжи в воде.
Смешайте молоко, картофель, масло и сахар в большой миске.
Дайте остыть, затем добавьте дрожжевую смесь и 6 стаканов муки.
Дайте постоять, пока смесь не вспенится (около 20 минут). Добавьте яйца, соль и еще 11–12 стаканов муки.
Тесто должно быть мягким.
Выложите на посыпанную мукой доску и месите до атласного состояния.
Дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое.
Сформируйте по желанию. Обслуживает 100 человек.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий