Croquetes de Batata (Crocke Di Patate)
Croquetes de Batata(Crocke Di Patate) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de batata, 2 colheres de sopa. queijo romano ralado, 1 ovo, 1/2 colher de chá. salsa e 1/4 xícara. migalhas de pão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Ferva as batatas com casca em água e sal até ficarem macias.
Ralo. Casca.
Amasse até ficar homogêneo.
Deixe esfriar.
Em uma tigela, misture as batatas, o queijo, o ovo, o alho, a salsa, o pão ralado, o sal e a pimenta.
Forme croquetes de formato oval.
Passe na farinha.
Aqueça o azeite em uma frigideira grande e refogue os croquetes até dourar dos dois lados.
🍷 Combinações Perfeitas
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