ポテトコロッケ(Crocke Di Patate)
ポテトコロッケ(Crocke Di Patate)は、ほどよく簡単な夕食です。ジャガイモ1ポンド、大さじ2で作ります。すりおろしたロマーノチーズ、卵 1 個、小さじ 1/2パセリと1/4 c。パン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
皮付きのジャガイモを塩水で柔らかくなるまで茹でます。
ドレイン。皮をむきます。
滑らかになるまでマッシュします。
冷まします。
ボウルにジャガイモ、チーズ、卵、にんにく、パセリ、パン粉、塩、こしょうを入れて混ぜます。
楕円形のコロッケに成形します。
小麦粉をまぶします。
大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、コロッケを両面きつね色になるまで炒めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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