Rolinhos de Cebolinha de Batata
Rolinhos de Cebolinha de Batata são um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 pacotes. fermento seco ativo, 1 1/2 colher de sopa. açúcar, 1/4 xícara. água morna, 1 c. creme de leite e 1 c. purê de batata cozida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Na xícara, dissolva o fermento e o açúcar na água; deixe descansar até formar espuma.
Na tigela grande da batedeira, misture o creme de leite, as batatas, os ovos, o sal e 2 xícaras de farinha.
Adicione o fermento e bata em velocidade média por cerca de 4 minutos.
Junte a cebolinha.
Adicione 2 1/2 xícaras de farinha para fazer uma massa dura.
Desenforme sobre uma superfície enfarinhada e amasse apenas o tempo suficiente para misturar a 1/2 xícara de farinha restante e deixar a massa elástica.
Coloque em tigela untada e cubra com pano úmido.
Deixe crescer até dobrar de volume (1 hora e meia).
Perfure a massa.
🍷 Combinações Perfeitas
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