رولات البطاطس بالثوم
لفائف البطاطس بالثوم المعمر هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 عبوة. الخميرة الجافة النشطة، 1 1/2 ملعقة كبيرة. السكر، 1/4 ج. الماء الدافئ، 1 ج. القشدة الحامضة و 1 ج. البطاطا المهروسة المطبوخة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في كوب، ذوبي الخميرة والسكر في الماء؛ دعونا نقف حتى رغوي.
في وعاء خلاط كبير، اخلطي الكريما الحامضة والبطاطس والبيض والملح و2 كوب من الدقيق.
أضيفي الخميرة واخفقي على سرعة متوسطة لمدة 4 دقائق تقريبًا.
ضجة في الثوم المعمر.
أضف 2 1/2 كوب دقيق لعمل عجينة قاسية.
انقليها إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لفترة كافية للعمل مع نصف كوب الدقيق المتبقي وجعل العجينة مرنة.
ضعيها في وعاء مدهون وغطيها بقطعة قماش مبللة.
دعها ترتفع حتى تتضاعف الكمية (ساعة ونصف).
لكمة العجين.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً