Картофельно-сырная запеканка
Картофельно-сырная запеканка – в меру легкий ужин. Готовится из 6 средних или 3 больших картофелин (от 1 3/4 до 2 фунтов), 1/4 стакана. сливочного масла, растопленного, 1/2 ч. л. соль обычная или пряная, 1/8 ч. л. белого перца и 1 ст. тертого швейцарского сыра, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смажьте маслом квадратную стеклянную форму для выпечки объемом 2 литра размером 8 x 8 x 2 дюйма.
Картофель очистите и нарежьте поперек тонкими ломтиками.
Разложите перекрывающиеся ломтики рядами в подготовленной форме для запекания, убедившись, что верх плоский. В противном случае они могут стать коричневыми.
Вылейте масло на картофель и посыпьте солью.
Выпекайте в предварительно разогретой до 500° духовке, пока картофель не станет мягким (проверяется вилкой), а верхний и нижний слои не станут слегка хрустящими, примерно 20–30 минут.
Вынуть из духовки.
Посыпьте швейцарским сыром и пармезаном.
Вернитесь в духовку, разогретую до 500°, пока сыр не расплавится, около 5 минут.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий