土豆西兰花奶酪汤

Name: 土豆西兰花奶酪汤
Ingredients: 1 1/4 lb. 土豆（约6杯）; 1 tbsp. 黄油或人造黄油; 1 c. 切碎的洋葱; 2 1/2 c. 沸水或鸡汤; 1 1/2 c. （10 盎司每公斤）西兰花; 1 1/2 c. 切达干酪丝; 盐和胡椒调味

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土豆西兰花奶酪汤是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/4 磅土豆（约 6 杯）、1 汤匙制成。黄油或人造黄油，1 c.切碎的洋葱，2 1/2 c。沸水或鸡汤和 1 1/2 c. （10 盎司每公斤）西兰花，此食谱提供正宗、令人满意的口味。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#汤 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/4 lb. 土豆（约6杯）

1 tbsp. 黄油或人造黄油

1 c. 切碎的洋葱

2 1/2 c. 沸水或鸡汤

1 1/2 c. （10 盎司每公斤）西兰花

1 1/2 c. 切达干酪丝

盐和胡椒调味

👨‍🍳 做法

将土豆去皮，切成 3/4 英寸的方块；放在一边。

在大平底锅中融化黄油；加入洋葱，炒5分钟。添加土豆和水/肉汤。

覆盖;煮沸。

将火调至中火，煮约 15 分钟，直至土豆变软。

用漏勺取出 1 杯土豆块，放在一边。

将锅中的内容物倒入搅拌机中，搅拌至光滑，然后将混合物放回锅中。

🍷 完美搭配