Pão De Batata
Pão de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. purê de batata, 1 1/2 xícara. leite escaldado, 1/3 xícara. manteiga, 2 colheres de sopa. mel e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Combine purê de batata, leite, manteiga, mel e sal. Polvilhe o fermento em água morna.
Deixe descansar por 5 minutos.
Adicione a mistura de fermento, os ovos e 3 xícaras de farinha à mistura de batata.
Bata com colher de pau. Aos poucos, adicione a farinha até formar uma massa.
Sove sobre uma superfície enfarinhada por 10 minutos, acrescentando mais farinha se necessário. Coloque a massa em uma tigela untada.
Cubra com uma toalha e deixe crescer até dobrar.
Dê um soco.
Divida a massa em terços.
Molde em pães.
Coloque em três formas de pão de 5 x 9 polegadas.
Cubra e deixe crescer até dobrar.
Asse a 350° por 35 a 45 minutos ou até dourar. Pincele o topo com manteiga. Legal.
Rende 3 pães.
🍷 Combinações Perfeitas
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