土豆球
土豆球是一道相当简单的晚餐,您可以在大约 1 小时 6 分钟内准备好。由爱尔兰大土豆、鸡蛋、大蒜盐或大蒜粉制成(7 1/2 盎司)罐头青辣椒,切丁和 c。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
将煮熟、去皮并切碎的土豆放入大搅拌碗中。加入辣椒(沥干)和大蒜;充分混合在一起。
将蛋清和蛋黄分开。
将蛋白打至硬性发泡,然后加入蛋黄。
再打一次。
使用煎锅和 1/2 杯油;加热至中火。将面粉放入盘中;取一汤匙土豆混合物,撒上面粉。
滚成球;将球浸入鸡蛋混合物中,然后将每个球油炸约 1 分钟,直至外皮凝固。
供 6 至 8 人食用。
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