Boulettes de pommes de terre

Boulettes de pommes de terre

⏱️ Prêt en 1h 6m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Les boulettes de pommes de terre sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec de grosses pommes de terre irlandaises, des œufs, du sel d'ail ou de la poudre d'ail, (7 1/2 oz) de piments verts coupés en dés et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Mettez les pommes de terre cuites, pelées et hachées dans un grand bol à mélanger. Ajouter les piments (égouttés) et l'ail; bien mélanger.

Séparez les blancs d'œufs des jaunes.

Battre les blancs en neige ferme, puis ajouter les jaunes.

Battez à nouveau.

Utilisez une poêle à frire et 1/2 tasse d'huile; chauffer à feu moyen. Mettez la farine dans une assiette; prenez une cuillère à soupe de mélange de pommes de terre et mettez de la farine.

Rouler en boule; tremper la boule dans le mélange d'œufs et faire frire chaque boule pendant environ 1 minute, jusqu'à ce que la croûte soit cuite.

Pour 6 à 8 personnes.

🍷 Accords Parfaits

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