Boulettes de pommes de terre
Les boulettes de pommes de terre sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec de grosses pommes de terre irlandaises, des œufs, du sel d'ail ou de la poudre d'ail, (7 1/2 oz) de piments verts coupés en dés et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mettez les pommes de terre cuites, pelées et hachées dans un grand bol à mélanger. Ajouter les piments (égouttés) et l'ail; bien mélanger.
Séparez les blancs d'œufs des jaunes.
Battre les blancs en neige ferme, puis ajouter les jaunes.
Battez à nouveau.
Utilisez une poêle à frire et 1/2 tasse d'huile; chauffer à feu moyen. Mettez la farine dans une assiette; prenez une cuillère à soupe de mélange de pommes de terre et mettez de la farine.
Rouler en boule; tremper la boule dans le mélange d'œufs et faire frire chaque boule pendant environ 1 minute, jusqu'à ce que la croûte soit cuite.
Pour 6 à 8 personnes.
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