Bolinhos de Batata
Bolinhas de Batata são um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 6 minutos. Feito com batatas irlandesas grandes, ovos, sal de alho ou alho em pó, (7 1/2 onças), lata de pimentões verdes, cortados em cubos e c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Coloque as batatas cozidas, descascadas e picadas em uma tigela grande. Adicione pimenta (escorrida) e alho; misture bem.
Separe as claras das gemas.
Bata as claras até ficarem firmes e depois acrescente as gemas.
Bata novamente.
Use frigideira e 1/2 xícara de óleo; aqueça em fogo médio. Coloque farinha no prato; pegue uma colher de sopa da mistura de batata e coloque a farinha.
Faça uma bola; mergulhe a bola na mistura de ovo e frite cada bola por cerca de 1 minuto, até que a crosta esteja pronta.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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