Torta de Batata e Mussarela
Torta de Batata e Mussarela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de batatas, 1/4 xícara. manteiga (temperatura ambiente), sal e pimenta a gosto, manteiga e farinha e 1/2 kg de mussarela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Descasque, cozinhe e amasse as batatas.
Tempere com manteiga, sal e pimenta.
Unte com manteiga um prato fundo de torta. Polvilhe levemente com farinha e espalhe o purê de batata no fundo.
Corte o queijo em fatias de 1/2 polegada e arrume metade das fatias sobre as batatas.
Corte os tomates em rodelas de 1/2 polegada e arrume-os sobre o queijo. Polvilhe com orégano, manjericão, sal e pimenta. Por cima, arrume o restante da mussarela e do parmesão e regue com toda a manteiga derretida.
Asse a 425° por 20 a 25 minutos.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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