Kartoffel-Mozzarella-Kuchen
Kartoffel-Mozzarella-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kartoffeln, 1/4 c. Butter (Zimmertemperatur), Salz und Pfeffer nach Geschmack, Butter und Mehl und 1/2 Pfund Mozzarella – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schälen, kochen und zerstampfen.
Mit Butter, Salz und Pfeffer würzen.
Eine tiefe Tortenplatte mit Butter bestreichen. Leicht mit Mehl bestäuben und das Kartoffelpüree auf dem Boden verteilen.
Schneiden Sie den Käse in 1/2-Zoll-Scheiben und legen Sie die Hälfte der Scheiben auf die Kartoffeln.
Schneiden Sie die Tomaten in 1/2-Zoll-Scheiben und legen Sie sie alle auf den Käse. Mit Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer bestreuen. Den restlichen Mozzarella und Parmesan darauf verteilen und die geschmolzene Butter darübergießen.
Bei 425° 20 bis 25 Minuten backen.
Für 4 bis 6 Personen.
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